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    阿胶枣图片
    阿胶枣(ErJiao Dates)是以上好红枣为原料,添加桂花、陈皮、阿胶等中药成份,精炼制作而成,具有口感细腻微苦、甜而不腻、补血养颜的功效。为女性养颜美容之佳品,但不可多食,易伤脾胃。阿胶枣含有多种氨基酸和钙、铁等多种矿物质。首先要熬阿胶浆,取大约5克的优质阿胶(山东阿胶最佳)砸成碎末,放入大瓷碗中加3勺水,再加入少量红葡萄酒或者桂花陈酒,放到蒸锅中蒸3~4分钟,待阿胶全部化开后,加入少量红糖搅拌,直至红糖全部溶化,再滴入几滴酒,就可以了。现代医学研究证明大枣具有镇静、催眠、升高白细胞及抗过敏的作用,还 有保肝、强壮、降低血清胆固醇和抑制癌细胞的增殖作用,因其含多种维生素,有“天然维生素”的美誉。
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